ลองหลับตาและจินตนาการดูว่า จะดีเพียงใดหากได้ใช้เวลาบนเกาะสวรรค์ที่มีทั้งหาดทรายละเอียดสีขาวไว้อาบแดด น้ำทะเลสีฟ้าให้แหวกว่าย และธรรมชาติน่าตื่นตาตื่นใจชวนให้คุณมาสัมผัส…เชื่อว่าหลายคนที่กำลังคร่ำเคร่งกับงานหนักคงอยากหลบไปพักผ่อนวันหยุดริมทะเลกันถ้วนหน้า และหากคุณคือใครคนนั้น
วันนี้ ทีมงานพาทัวร์โลจี้จะมาแนะนำให้คุณได้รู้จักกับดินแดนในฝันของนักท่องเที่ยวทั่วโลก สถานที่แห่งนี้ตอบโจทย์ผู้มาเยือนในทุกด้าน ไม่ว่าจะเป็นธรรมชาติที่งดงาม ความสงบเพื่อพักผ่อนกายและใจ รวมถึงอาหารเลิศรสมากมายให้เลือกสรร
เกาะสวรรค์แห่งนี้มีชื่อว่า “เรอูนียง (Réunion)” แผ่นดินผืนน้อยกลางมหาสมุทรอินเดียที่เป็นหนึ่งในจังหวัดโพ้นทะเล (Overseas Department) ของสาธารณรัฐฝรั่งเศส เพราะเหตุใดเกาะเล็กๆ แห่งนี้จึงครองใจนักท่องเที่ยวทุกคนที่มาเยือนนั้น เราจะมาหาคำตอบไปพร้อมกัน
รู้จักเรอูนียง (Réunion)
ดังที่ได้กล่าวถึงไปในข้างต้น เรอูนียงเป็นเกาะขนาดเล็กในมหาสมุทรอินเดีย มีที่ตั้งอยู่ระหว่างเกาะมอริเชียสและมาดากัสการ์ทางตะวันออกเฉียงใต้ของทวีปแอฟริกา ทว่าเกาะนี้มีความพิเศษกว่าประเทศเพื่อนบ้าน เนื่องจากเรอูนียงไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของแอฟริกา แต่มีสถานะเป็นดินแดนในปกครองของฝรั่งเศส เช่นเดียวกับเกาะมายอตต์ (Mayotte) ที่อยู่ห่างออกไปไม่ไกล
ด้วยเหตุนี้เรอูนียงจึงเป็นส่วนหนึ่งของสหภาพยุโรปเช่นเดียวกับประเทศแม่ ทุกวันนี้เรอูนียงมีชื่อเสียงในฐานะสถานที่พักร้อนยอดฮิตของนักท่องเที่ยวต่างชาติ โดยเฉพาะชาวฝรั่งเศสที่นิยมหนีหนาวมาอาบแดดให้ผิวแทนบนเกาะแดนใต้ อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจึงเป็นแหล่งรายได้หลักของชาวเรอูนียง
นอกจากนี้ชาวเกาะยังทำการเกษตรเพื่อส่งออก พืชที่นิยมปลูกคือกล้วยไม้สกุลวานิลลาที่ออกผลเป็นฝักวานิลลากลิ่นหอมหวานที่ผู้คนนำมาปรุงแต่งกลิ่นอาหาร วานิลลาจึงถือเป็นสินค้าขึ้นชื่อที่นักท่องเที่ยวที่มาเยือนเรอูนียงมักซื้อหาเป็นของฝากติดไม้ติดมือ
ชื่อเรอูนียง (Réunion) มาจากไหน
ชาวฝรั่งเศสอ้างสิทธิ์การครอบครองเรอูนียงตั้งแต่ค้นพบเกาะเป็นครั้งแรกในคริสต์ศตวรรษที่ 17 ขณะนั้นราชอาณาจักรฝรั่งเศสยังอยู่ใต้การปกครองระบอบสมบูรณาญาสิทธิราชย์ เกาะแห่งนี้จึงถูกขนานนามว่า “เกาะบูร์บง (Île Bourbon)” ตามชื่อของราชวงศ์บูร์บงที่ปกครองฝรั่งเศสในขณะนั้น
ทว่าหลังจากปี 1792 เป็นต้นมา ฝรั่งเศสก็เปลี่ยนสถานะจากราชอาณาจักรมาเป็นสาธารณรัฐ รัฐบาลสาธารณรัฐที่ 1 มีความเห็นว่า ชื่อเกาะบูร์บงเป็นการย้ำเตือนประชาชนให้จดจำระบอบเก่า พวกเขาจึงตัดสินใจเปลี่ยนชื่อเกาะในวันที่ 23 มีนาคม ค.ศ. 1793 เป็น “เรอูนียง” (Réunion) ซึ่งมีความหมายในภาษาฝรั่งเศสว่า “การประชุม”
เหตุที่เกาะได้ชื่อ “การประชุม” นี้สันนิษฐานว่าสภาผู้แทนฯ ในขณะนั้นตั้งชื่อขึ้นเพื่อเป็นเกียรติกับการประชุมเพื่อหารือทางออกของสาธารณรัฐใหม่ร่วมกันระหว่างกองทหารปารีสและมาร์เซยย์ในเดือนสิงหาคม ค.ศ. 1782
อย่างไรก็ตามในเวลาต่อมา เรอูนียงกลับถูกเปลี่ยนชื่อไปมาอีกหลายครั้ง เริ่มจากปี 1806 เมื่อครั้งที่นโปเลียน โบนาปาร์ต (Napoléon Bonaparte) ได้ตั้งตนเป็นจักรพรรดิปกครองฝรั่งเศส เกาะเรอูนียงก็ถูกเปลี่ยนชื่อเป็น เกาะโบนาปาร์ต (Île Bonaparte) ตามชื่อสกุลของนโปเลียน
และหลังจากนโปเลียนหมดอำนาจ เกาะก็ถูกเปลี่ยนชื่อกลับเป็นเกาะบูร์บงอีกครั้งเพื่อเป็นเกียรติพระเจ้าหลุยส์ ฟิลลิป (Louis Phillipe I) แห่งราชวงศ์บูร์บงที่รื้อฟื้นระบอบราชาธิปไตยขึ้นมาใหม่ ในที่สุดหลังระบอบราชาธิปไตยล่มสลายในปี 1848 เกาะสวรรค์ก็ถูกเปลี่ยนชื่อกลับเป็นเรอูนียงดังเดิม และยังคงใช้ชื่อต่อมาจนถึงทุกวันนี้
วานิลลา (Vanilla) สินค้าส่งออกหลักของเรอูนียง
แม้ว่ากล้วยไม้วานิลลาจะถูกค้นพบครั้งแรกโดยชนพื้นเมืองในประเทศเม็กซิโก ทว่าผู้ผลิตวานิลลารายใหญ่ของโลกในปัจจุบันกลับเป็นกลุ่มประเทศหมู่เกาะมหาสมุทรอินเดียทั้งสิ้น ชาวฝรั่งเศสนำกล้วยไม้วานิลลามาปลูกที่เกาะมอริเชียสและเรอูนียงเป็นครั้งแรกในปี 1819 ทว่าไม่มีผู้ใดในขณะนั้นรู้วิธีผสมเกสรเพื่อเพาะพันธุ์พืช
จนกระทั่งค.ศ. 1841 เมื่อ เอ็ดมงด์ อัลบิอุส (Edmond Albius) ทาสชายคนหนึ่งในเรอูนียงค้นพบวิธีผสมเกสรวานิลลาด้วยมือเปล่าเป็นครั้งแรก ชาวฝรั่งเศสจึงนำวิธีดังกล่าวมาเพาะพันธุ์ต้นวานิลลาต่อไป วานิลลาจึงถูกปลูกในเกาะต่างๆ อย่างแพร่หลาย เริ่มจากคอโมโรส ซีเชลล์ และมาดากัสการ์
วานิลลาที่ได้จากหมู่เกาะในมหาสมุทรอินเดียจึงถูกเรียกว่า “บูร์บง วานิลลา (Bourbon Vanilla)” เพื่อเป็นเกียรติกับประเทศฝรั่งเศส บูร์บง วานิลลาขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมละมุนที่แตกต่างจากวานิลลาทั่วไป และเนื่องจากเรอูนียงเป็นเกาะแรกที่ชาวฝรั่งเศสใช้ปลูกวานิลลา เกาะนี้จึงมีชื่อเสียงในฐานะแหล่งปลูกวานิลลาที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก
กล้วยไม้วานิลลานิยมปลูกตามแนวชายฝั่งตะวันออกและทางตอนใต้ของเกาะ เกษตรกรเรอูนียงหลายคนเปิดโรงเรือนให้นักท่องเที่ยวเข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกวานิลลา เขตที่มีชื่อเสียงในการปลูกวานิลลาได้แก่ แซงต์ซูซานน์ (Saint – Suzanne) แซงต์ฟิลลิป (Saint – Phillip) แซงต์โรส (Saint – Rose) แซงต์โจเซฟ (Saint – Joseph) เป็นต้น
อาหารขึ้นชื่อของเรอูนียง
ในอดีตแรงงานชาวอินเดียจำนวนมากได้เข้ามาทำงานและตั้งรกรากบนแผ่นดินเรอูนียง พวกเขาได้นำเอาสูตรอาหารจานเด็ดมากับตนเช่นกัน ด้วยเหตุนั้นอาหารท้องถิ่นของเรอูนียงจึงนิยมปรุงด้วยเครื่องเทศเผ็ดร้อนเช่นเดียวกับอาหารเอเชียใต้
ชาวเกาะรับประทานข้าวราดแกงเป็นอาหารหลัก และเนื่องจากถูกล้อมรอบด้วยมหาสมุทรทุกทิศ วัตถุดิบจากทะเลอย่างกุ้งล็อปสเตอร์จึงถูกนำมาปรุงกับเครื่องเทศท้องถิ่นกลายเป็นอาหารที่โด่งดัง
เมนูที่มีชื่อเสียงได้แก่ กุ้งล็อปสเตอร์ในซอสวานิลลา (Lobster à la vanille) ซึ่งเป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของล็อปสเตอร์และกลิ่นหอมละมุนของวานิลลาเข้าด้วยกัน เรียกได้ว่าเป็นอาหารพื้นเมืองที่นักท่องเที่ยวทุกคนไม่ควรพลาด
ทำอะไรดี ในเรอูนียง
แน่นอนว่าหากมาเที่ยวเกาะสวรรค์ ทุกคนคงไม่อยากพลาดกิจกรรมริมทะเลอย่างการนอนอาบแดดหรือเล่นกีฬาทางน้ำ เรอูนียงมีชายหาดมากมายให้ผู้มาเยือนได้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป็นหาดโรชส์นัวร์ส (Roches – Noires Beach) สถานที่ยอดนิยมของนักเล่นเซิร์ฟ หาดแอร์มิตาช (Hermitage Beach) จุดดำน้ำชมแนวปะการัง หรือ หาดเอตองก์ซาเล (Etang – Salé Beach) หาดทรายดำที่นักท่องเที่ยวนิยมมาถ่ายรูปเช็กอิน
นอกจากชายหาดแล้ว เรอูนียงยังขึ้นชื่อเรื่องป่าเขาลำเนาไพร เกาะนี้มีน้ำตกงดงามมากมายให้เที่ยวชม รวมถึงทิวเขาสลับซับซ้อนที่ก่อเกิดทิวทัศน์ตระการตา
หากคุณเป็นสายเทร็คกิ้งแล้วละก็ ต้องไม่พลาดการเที่ยวชมภูเขาไฟและปีนภูเขาไฟปิตง เดส์ แนชส์ (Piton des Neiges) เทือกเขาสูงที่สุดทางตอนกลางของเกาะ นักท่องเที่ยวสามารถเลือกได้ว่าจะเดินป่ารอบเขาในหนึ่งวัน หรือสัมผัสประสบการณ์ปีนเขาแบบเอ็กคลูซีฟเป็นเวลาสองวันเต็มเพื่อชมพระอาทิตย์ขึ้นกลางหมู่เมฆในยามเช้า
เป็นอย่างไรกันบ้างกับเกาะเรอูนียง ดินแดนโพ้นทะเลของประเทศฝรั่งเศส นอกจากเรื่องราวต่างๆ ที่ได้กล่าวถึงไป เรอูนียงยังมีความน่าสนใจมากมายที่รอให้คุณมาค้นพบ เกาะเรอูนียงเป็นหนึ่งในเส้นทางยอดฮิตของนักท่องเที่ยวทั่วโลก
ซึ่งทีมงานพาทัวร์โลจี้ของเราก็รับจัดทริปท่องเที่ยวเรอูนียงที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของคุณ สามารถชมรายละเอียดได้ที่ https://www.patourlogy.com/tourcat/reunion-tour/ ให้เราได้เป็นส่วนหนึ่งในการสร้างประสบการณ์สุดประทับใจในเกาะสวรรค์ของคุณและคนที่คุณรัก
อ้างอิง
- Baking Bites. What is Bourbon Vanilla. (2012). [Online]. Accessed 2022 March 30. Available from: https://bakingbites.com/2012/06/what-is-bourbon-vanilla/
- Indian Ocean. The Beaches of Réunion Island. (2021). [Online]. Accessed 2022 March 30. Available from: https://www.indian-ocean.com/the-beaches-of-reunion-island/
- Kids – world – travel – guide.com. 20 Facts about La Réunion. (2020). [Online]. Accessed 2022 March 30. Available from: https://www.kids-world-travel-guide.com/reunion-facts.html
- La Réunion. Discover the surprising secrets of Bourbon vanilla in Reunion Island. (2021). [Online]. Accessed 2022 March 30. Available from: https://en.reunion.fr/discover/reunion-one-island-seven-ambiances/the-east-coast/a-family-outing-in-a-vanilla-plantation/
