BLOG / FIELD NOTES

เรื่องเล่าที่พาเราออกเดินทาง

รู้จักจุดหมายผ่านธรรมชาติ วัฒนธรรม ผู้คน และรายละเอียดที่ช่วยเตรียมตัวก่อนออกไปพบโลก

หมอโจ้ ผู้ก่อตั้ง Patourlogy ทดลองใช้ท่อเป่าในแอมะซอน
หมอโจ้ · ผู้ก่อตั้ง Patourlogy

STORIES TO EXPLORE

533 บทความ

วาดา (Vada) ชิ้นทอดสีเหลืองทองสองชิ้นพร้อมถ้วยซอสครีมและส้อม วางบนจานโลหะแกะลาย มีพริกเขียวและผักชีอยู่ด้านข้าง

เรื่องเล่า / ผู้คนและวัฒนธรรม

7 เมนูที่ต้องกินเมื่อเยือนถิ่นอินเดียใต้

ไม่กี่ปีที่ผ่านมาคนไทยนิยมรับประทานอาหารอินเดียมากขึ้น มีร้านเปิดใหม่มากมายทั้งเมนูเนื้อและมังสวิรัติให้เลือก มาทำความรู้จักอาหารอินเดียกัน

อ่านบทความ
ชามดินเผาบรรจุซุปที่มีเนื้อสัตว์หั่นเป็นชิ้น ผักใบเขียวสับละเอียด และเส้นอาหารสีเหลืองในน้ำซุปสีเข้ม

เรื่องเล่า / ผู้คนและวัฒนธรรม

7 อาหารจานเด็ดประจำชาติที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนไนจีเรีย

อาหารไนจีเรีย (Nigerian Cuisine) ขึ้นชื่อเรื่องสีสันและรสชาติจัดจ้าน อาหารไนจีเรียมีชื่อเสียงไปทั่วโลกด้วยรสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์

อ่านบทความ
เมล็ดสีน้ำตาลเข้มรูปรีจำนวนมากวางอยู่ในถุงผ้าเนื้อหยาบสีน้ำตาลอ่อนที่มีเส้นใยปอออกมามาก

เรื่องเล่า / รู้จักจุดหมาย

5 สิ่งที่ห้ามพลาดเมื่อมาอาบิดจาน (Abidjan) แดนสวรรค์ของคนรักโกโก้

น้อยคนนักที่จะรู้ว่าประเทศที่ผลิตและส่งออกโกโก้รายใหญ่ที่สุดของโลกเป็นคือ โกตดิวัวร์ (Côte d’Ivoire) เราจะพาท่านเที่ยวกรุงอาบิดจาน (Abidjan)

อ่านบทความ
ข้าวสวยสีส้มวางอยู่ตรงกลางของจานสี่เหลี่ยมโดยรอบมีชิ้นเนื้อสัตว์สีน้ำตาลเข้มวางเรียงรายอยู่

เรื่องเล่า / ผู้คนและวัฒนธรรม

Jollof Rice ข้าวหมกในตำนาน จิตวิญญาณแห่งแอฟริกา

ข้าวหมกโจลลอฟ (Jollof Rice) เป็นอาหารพื้นถิ่นในแอฟริกาตะวันตก โจลลอฟมีส่วนประกอบหลักคือ ข้าว มะเขือเทศ หอมใหญ่ และเครื่องเทศ ทำความรู้จักกัน

อ่านบทความ
ทิวทัศน์ภูเขาสูงของเมืองอูตี (Ooty) ที่เต็มไปด้วยทุ่งนาสีเขียวและหมู่บ้านกระจายตัวอยู่ท่ามกลางป่าไม้

เรื่องเล่า / รู้จักจุดหมาย

5 จุดถ่ายรูปสุดคูลในอูตี (Ooty) สวิตเซอร์แลนด์แห่งอินเดียใต้

อูตี (Ooty) เมืองตากอากาศแห่งเทือกเขานิลคีรี เต็มไปด้วยกลิ่นอายความเป็นตะวันตก รถไฟหัวจักรไอน้ำ และตึกรามบ้านช่องทรงโคโลเนียลมากมาย

อ่านบทความ
กำแพงอิฐที่ทาสีเป็นแถบแนวตั้งสามแถบ โดยแถบซ้ายและขวาเป็นสีเขียวเข้ม ส่วนแถบกลางเป็นสีขาว

เรื่องเล่า / ผู้คนและวัฒนธรรม

พิดจิด (Pidgin) ภาษาอังกฤษสไตล์ไนจีเรีย

พิดจิน (Pidgin) คือภาษาอังกฤษที่ผสมผสานคำศัพท์ในภาษาถิ่นต่างๆของไนจีเรียไว้ จนออกมาเป็นภาษาอังกฤษรูปแบบพิเศษที่ไม่เหมือนใคร มาทำความเข้าใจกัน

อ่านบทความ
ภาพรวมขนมไทยหลากหลายชนิด เช่น ขนมไข่ ขนมชั้น และลูกชุบ พร้อมข้อความ "6 ขนมเด็ดห้ามพลาด เมืองเชียงใหม่" และโลโก้ PATOURLOGY

เรื่องเล่า / ผู้คนและวัฒนธรรม

6 ขนมเบงกาลีที่สายหวานห้ามพลาดเมื่อมาเยือนโกลกาตา เมืองมายาตะวันออก

หากกล่าวถึงขนมอินเดียแล้ว หลายคนอาจติดรสชาติหวานแสบไส้ที่คนไทยเข็ดขยาดไปตามกัน ทว่าขนมหวานถือเป็นสิ่งสำคัญในวัฒนธรรมอินเดีย มาทำความรู้จักกัน

อ่านบทความ
ทิวทัศน์ภูเขาหินแห้งแล้งทอดยาวไปจนถึงแนวสันเขาในยามพระอาทิตย์ตก มีถนนดินคดเคี้ยวผ่านหุบเขาและท้องฟ้าเต็มไปด้วยเมฆสีส้มอมม่วง

เรื่องเล่า / ธรรมชาติและสัตว์ป่า

ท่องเที่ยวเชิงผจญภัยในโอมาน (Oman)

เที่ยวโอมาน หนึ่งประเทศตะวันออกกลาง ที่มีความสวยงามหลบซ่อนอยู่มากมาย ทั้งทะเลทราย ชายทะเล ภูเขาสูง และ วัฒนธรรมที่หยั่งรากลึกลงไปแห่งชาวอาหรับ

อ่านบทความ
ขนมสีน้ำตาลอ่อนตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมวางซ้อนกันบนจานสีขาว มีถั่วและใบไม้สีเขียววางอยู่ข้างจานบนพื้นสีฟ้า

เรื่องเล่า / ผู้คนและวัฒนธรรม

ไมซูร์ปาค (Mysore pak) ขนมหวานยามพัก อัตลักษณ์ของชาวไมซอร์

ไมซูร์ปาค (Mysore pak) ขนมชื่อดังที่มีที่มาจากวังมหาราชาแห่งแดนใต้ ขนมสีเหลืองนวลทรงสี่เหลี่ยม มีรสหวานละมุนจากส่วนผสมนานาชนิด

อ่านบทความ
กลุ่มชายในชุดพื้นเมืองสีสันสดใสสวมผ้าโพกหัวสีเหลืองและเขียว กำลังถือไม้ยาวลายพาดกลอน

เรื่องเล่า / ผู้คนและวัฒนธรรม

ดัมฮัล นาฏกรรมชาตรีแห่งกัศมีร์

การร่ายรำว่าดัมฮัล (Dumhal) นาฏกรรมชาตรีที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น เพราะอะไรนาฏศิลป์ประเภทนี้จึงถูกเรียกว่าเป็นจิตวิญญาณแห่งขุนเขากัศมีร์

อ่านบทความ
บุคคลในชุดสีแดงพร้อมขอบสีขาวและหมวกสีแดงกำลังใช้ไม้เท้าเดินบนพื้นหิมะท่ามกลางป่าต้นสนที่ปกคลุมด้วยหิมะ

เรื่องเล่า / ผู้คนและวัฒนธรรม

ตำนานบ้านเกิดซานตาคลอสที่โรวาเนียมิในฟินแลนด์

ยินดีต้อนรับสู่หมู่บ้านซานตาคลอสใน เมืองโรวาเนียมี (Rovaniemi) ประเทศฟินแลนด์ เมืองที่ได้ชื่อว่าเป็นบ้านเกิดอย่างเป็นทางการของ ‘ซานตาคลอส’

อ่านบทความ
ภาพมุมสูงของหมู่บ้านบ้านไม้สีแดงตั้งอยู่บนโขดหินริมทะเล มีภูเขาหินสูงใหญ่เป็นฉากหลัง พร้อมข้อความตัวอักษร 'LOFOTEN' ขนาดใหญ่สีขาวทับกลางภาพ

เรื่องเล่า / รู้จักจุดหมาย

หมู่บ้านชาวประมง แห่ง หมู่เกาะโลโฟเทน (Lofoten)

โลโฟเทน มีสภาพภูมิประเทศเป็นภูเขาหินแกรนิตสลับซับซ้อนเรียงตัวตามชายฝั่งทะเล มีหมู่บ้านเล็กๆสีสันสดใสโดยเฉพาะสีแดงอยู่กระจายอยู่ทั่วทั้งเกาะ

อ่านบทความ